11月26日 ,中国与丹麦两国首个乳业国家级合作项目——“中国-丹麦乳品技术合作中心”(以下简称:中丹中心)在北京新葡的京集团350vip福临门大厦举办授牌仪式,向项目实施方新葡的京集团350vip集团、蒙牛乳业与爱氏晨曦(Arla Foods)授牌, 标志着中丹两国首个乳业国家级合作项目正式运营 。中丹中心由中丹两国农业部组建,丹麦王国食品 、农业和渔业部长Mette Gjerskov和中国农业部党组成员 、驻部纪检组组长朱保成出席仪式并致辞。
中丹中心在两国农业部和项目承担方的资金支持下 ,计划5年投入2.2亿 ,用于硬件投入 、项目研发 、专家聘请等 。首个项目投入1900万,用于标准化示范牧场建设 。该项目正在蒙牛乳业先行试点,将引入丹麦先进的牧场建设 、管理经验 ,如先进的奶牛住宿装置 ,为每头牛配备“卧床”和“果冻垫”,可缓解奶牛长时间静卧带来的不适 ,提高奶牛的健康水平 ,提升原奶品质 。同时,中丹中心还联合丹麦FOSS 、恒天然等共同开发乳品检测设备新 ?,用指纹识别方法快速检测原奶 ,提高检测速度和精准率。这一系列来自中丹中心的新技术和成熟的管理经验 ,在成熟应用之后都将通过农业部向全行业进行推广。
农业部党组成员 、驻部纪检组组长朱保成表示 ,丹麦拥有欧洲最大 、历史最悠久的乳品企业,乳制品以档次高 、品质优良闻名于世 。改革开放以来 ,中国奶产量大幅增长 ,但与发达国家和世界平均水平还有很大差距 。从丹麦引进奶牛 、奶业管理技术经验 、加工设备等,对促进中国奶业健康发展和提高乳品消费水平具有极其重要的作用 。
新葡的京集团350vip集团董事长宁高宁表示 ,“中国-丹麦乳品技术合作中心”不仅是一个技术交流的平台,更是共享中外乳品行业先进成果的窗口 。新葡的京集团350vip、蒙牛 、爱氏晨曦三方积极展开技术交流 ,已经取得了一定的阶段性成果。这些领先的技术成果和成功的管理经验 ,还将推广到全行业 ,促进中国奶业的整体发展 ,形成中国乳业的核心竞争力 。新葡的京集团350vip将会在其中发挥桥梁纽带作用 ,积极协助中心开展工作,为中国乳品行业向现代乳业转型贡献力量。