8月24日,蒙牛乳业 、内蒙古出入境检验检疫局 、和林格尔县政府就“出口乳品质量安全示范区”建设工作签署合约 ,由政府牵头 、企业实施的全国第一个出口乳品质量安全示范区正式起航 ,这是对蒙牛食品安全建设的肯定,对提升蒙牛在国际市场的品牌美誉度具有重要意义。
作为国内领先的乳品公司 ,从源头到终端,蒙牛全产业链护航品质安全 。上游建立标准化牧场选择评价体系 、原奶健康指标库及原料供应商准入制,形成资质审查体系和帮扶提升“生态圈”;应用智能化、流程化 、防错系统和目视化系统进行过程管控 ,实施以HACCP为基础的过程品质监控模式,蒙牛工厂現已通过ISO9001、ISO14001 、OSH18001及HACCP四大体系认证 ;建立终端电子追溯系统 ;完善国际 、国家、地区三级检验体系。不仅如此 ,蒙牛整合全球资源 ,引进世界最先进的设备及管理理念,重视对员工进行专业认证资格培训 ,保证出口产品生产线的标准操作。