为加快推进食品营养健康共性技术 ，促进科技成果转化 ，2021年12月16日，中国粮油学会在研究院召开粮油科技成果评价会议，对新葡的京集团350vip营养健康研究院申报的 “仿生动态人体上消化道的关键技术开发和应用”项目成果进行评价。
评审专家组由中国粮油学会、中国疾病预防控制中心营养与食品健康所、首都医科大学附属北京佑安医院、中国老年学及老年医学学会 、国家粮食与物资储备局科学研究院等权威专家组成 ，涵盖食物营养 、人群营养和临床医学等交叉专业 。
评审专家组一致认为：该项目建立了一套系统的仿生动态人体上消化道，其技术难度高、系统复杂度高，科技创新性显著 ，可以成为食品模拟消化领域中的共性技术 ，且该技术简便易行 、不受伦理学限制、环境友好 ，技术重现性和成熟度良好。项目建立的模拟碳水化合物、蛋白质、益生菌 、矿物质消化吸收的方法，已经在多个产业中落地应用 ，有助于加速健康食品的研制进程，解决传统食品行业向健康方向转型中遇到的难题 ，具备显著的科技创新性和社会意义 。
根据《粮油科技成果评价管理办法》的有关规定 ，本着科学 、客观、独立、公正的原则 ，专家组评价该项目整体水平达到国际领先水平 。
